Comment faire un smoothie aux fraises 2 méthodes:Smoothie aux fraises classiqueSmoothie aux fraises sans produits laitiers Vous avez une folle envie de smoothie à laquelle vous ne pouvez pas résister ? Vous n'avez pas beaucoup d'ingrédients chez vous ? Pas de souci ! Il suffit de quatre ingrédients et d'un mixeur pour préparer une véritable gourmandise estivale en 5 minutes maximum – et c'est une méthode infaillible, délice garanti ! Qui n'aime pas les bons smoothies aux fraises ? 125 ml de lait 1 cuillère à soupe (15 g) de sucre (facultatif) 3 boules de glace 60 ml d'eau (ou de jus de fruits quelconque) 1 cuillère à soupe (15 g) de miel, de sirop d'agave ou de sucreIl faut 10 fraises pour cette recette, mais il vous en faudra peut-être plus ou moins, en fonction de leur taille – et de votre envie de smoothie ! Vous faciliterez la tâche à votre mixeur si vous enlevez le haut des fraises avant de les couper en deux. Veillez à utiliser un couteau et une planche à découper bien propres !

Mettez les fraises dans le mixeur. Versez le lait dans le mixeur. Mixez jusqu'à ce que le mélange soit liquide. Ajoutez le sucre et mixez quelques secondes de plus. Versez le smoothie dans un verre. Coupez une fraise en deux puis fendez une des moitiés de manière à pouvoir en décorer le bord du verre. C'est prêt, il ne vous manque plus que la paille et le mini-parasol ! Un verre froid, c'est encore mieux : il empêche le smoothie de devenir trop liquide trop vite. Gardez un verre au congélateur en prévision de votre prochaine envie de smoothie. Coupez une dizaine de fraises en deux. Mettez les fraises et l'eau ou le jus dans votre mixeur. Ajoutez le miel ou le sucre. Le miel est l'option naturelle, mais le sucre en poudre fera parfaitement l'affaire. Quoi qu'il en soit, les deux options sont facultatives ! Votre smoothie n'en aura pas besoin si vos fraises sont assez sucrées. Vous pouvez toujours mixer tous les autres ingrédients puis tester pour voir si vous avez besoin de sucrer votre smoothie.

À vrai dire, c'est une bonne excuse pour y goûter pendant la préparation.Plus ils seront petits, plus la tâche sera facile, mais dans tous les cas, votre mixeur finira par en venir à bout. Si vous avez peur d'ajouter trop de glaçons, vous pouvez en mettre la moitié dans le mixeur maintenant et en mettre un ou deux entiers dans votre smoothie à la fin pour qu'il reste frais. Vous pouvez aussi utiliser un verre froid : il remplacera les glaçons et votre smoothie gardera une consistance plus épaisse. Mixez lentement puis augmentez petit à petit la vitesse du mixeur. Au début, les glaçons resteront plus ou moins intacts, mais la vitesse maximale permettra d'homogénéiser le mélange. Vous saurez que c'est prêt lorsque vous aurez obtenu un liquide rouge fruité. C'est le moment de goûter – c'est bon ? À ce stade, vous aurez peut-être envie de mixer 30 secondes de plus pour faire mousser un peu votre smoothie : cela lui donnera aussi un peu plus de volume (comme ça, vous aurez l'impression d'en avoir plus pour votre argent).

Ne mettez pas tous les ingrédients dans le mixeur en même temps. Ajoutez les glaçons après le reste pour éviter qu'ils ne se coincent au fond.tribest personal blender pb-350 xl Si vous voulez, vous pouvez ajouter d'autres fruits : de la mangue, de la banane ou de l'orange, par exemple.hamilton beach wave crusher 14 speed blender reviews Si vous préférez les smoothies avec des morceaux, ne mixez pas trop. Arrêtez de mixer lorsque vous aurez obtenu la consistance désirée.vitamix 3600 plus specs Un mixeur ou un blendervitamix creations 2l blender review

Une planche à découper (facultatif)Il était temps de poster la recette du hoummos pour un blog qui veut faire connaître la cuisine syrienne ! black and decker blender parts bl3000sElément incontournable du mezzé et sûrement le plus populaire, il est servi aussi bien au petit déjeuner, qu’au déjeuner (en accompagnement) ou au dîner. hamilton beach 59765 2 speed hand blenderAu Proche-Orient, vous trouverez beaucoup de petits restaurants qui servent uniquement du hoummos et des falafels (boulettes de pois chiches frites), vous pouvez même ramener votre propre assiette dans laquelle on vous servira le hoummos. cuisinart csb-76w smartstick 200-watt immersion hand blender white

Très nutritif, et peu coûteux, cet hors d’oeuvre est accessible à toute la population, riches et pauvres. Etymologie : « hoummos », « hoummous », « houmous » ou « hummus » [حُمّص] veut tout simplement dire pois chiches en arabe, mais le nom du mets a été abrégé, son nom complet est « hoummos bel t’hiné » [حُمّص بالطحينة] ou pois chiches à la crème de sésame. Je vois souvent des recettes de hoummos avec des noms tels que hoummos aux petits pois ou encore hoummos aux fèves, etc. Vous l’aurez compris, ça ne veut rien dire (pois chiches aux fèves), il faudrait plutôt dire par exemple purée de fèves façon hoummos (et cela suposerait alors qu’il y ait de la tahiné…) Voilà pour l’origine du nom, et je préfère ne pas polémiquer pas sur l’origine du plat (Syrie, Liban ou Palestine ?) Ce simple mets évoque mon enfance (surtout pendant le Ramadan, une des nombreuses assiettes composant le ftour), ma mère me laissait toujours le soin et le plaisir de décorer l’assiette. 

Même si au final je n’en mangeais que très peu (je préférais de loin le mtabbal), c’est bien après que j’ai commencé à l’apprécier. Je vous livre donc la recette de ma mère, ou plutôt la recette pour obtenir le même goût que son hoummos, car  j’ai dû mesurer pour la première fois les ingrédients. L’assaisonnement dépend des goûts de chacun, certains le préfèrent avec un goût de tahiné plus ou moins prononcé. Après tout ce discours sur un plat hyper facile qui se prépare en 5 minutes (si vos pois chiches sont déjà cuits), voilà la recette… Ingrédients (Pour une grande assiette) La veille, tremper les pois chiches dans de l’eau. Faire cuire à la cocotte minute le lendemain. Dans un blender ou un mixer,  mettre tous les ingrédients : les pois chiches égouttés (pas besoin de retirer la peau), la tahineh, le jus des citrons et les gousses d’ail. Compléter avec le jus de cuisson jusqu’ à couvrir les pois chiches.