Descrição do produtoTenha na sua cozinha, um produto que é ícone em design e performance, a Batedeira Stand Mixer Profissional Kitchenaid. Com 10 velocidades, a Batedeira Profissional Kitchenaid é equipada com motor de alta qualidade e performance silenciosa. É perfeita para receitas maiores e mais complexas.Desenhada com um corpo todo de metal e com acessibilidade para acessórios opcionais, a Stand Mixer garante robustez, qualidade e versatilidade, além do design moderno.Sua tigela, feita em metal, possui capacidade para 6,9 litros, que proporciona uma mistura homogênea e consistente para os mais variados tipos de ingredientes.Melhor performance e mais forçaMotor de corrente contínua, controles avançados, engrenagens com melhor encaixe e acessórios em aço inoxidável.SilenciosaMotor e engrenagens mais silenciosas. Maior durabilidadeBatedeira 9 vezes mais robusta: engrenagens, puxadores de metal e acessórios em aço inoxidável.Levantamento da tigelaPermite adicionar ingredientes durante o preparo da receita.

Alta eficiênciaMotor profissional e controles intuitivos. Características do produtoVer todas as característicasAvisoImagem Meramente IlustrativaAvisoImagem Meramente IlustrativaEste produto pode ter passado por testes funcionais com água ainda na linha de montagem, visando garantir a eficiência do mesmo. Os testes simulam todas as funções que o item deve executar e, ao final do processo é feita  a remoção de toda a água residual de seu interior. No entanto, algumas gotículas de água podem permanecer nas partes internas, indicando que o produto foi testado com água, porém o produto é novo e possui todas as garantias do fabricante.Tipo de BatedeiraPlanetáriaVoltagem220 VFunções-Silenciosa: Motor e Engrenagens mais silenciosos. -Corpo e engrenagens em metal com acessórios em aço inox. -Tigela com capacidade de 6,9 litros. -3 batedores: gancho, pá plana e fouet.Velocidades10Tigelas1 tigela de 6,9 litrosPotência575 WBatedoresTrês batedores (massa, pão, claras)MaterialCorpo e engrenagens em metal;

Acessórios em aço inoxSistema de encaixeSimPorta-fioSimTrava de segurançaSimBase antiderrapanteSimMovimento do batedorPlanetárioRegulagem de altura dos batedoresSimFácil limpezaSimAlimentador acoplável à tigela para adicionar ingredientesSimCapacidade da tigela6,9 litrosCorVermelhaAssistência TécnicaCapitais e regiões metropolitanas: 4004-1759 Outras cidades: 0800-722-1759Garantia1 AnoReferência do ModeloKEC50AVPNAItens Inclusos-1 Batedeira -3 batedores (massa, pão, claras) -1 tigela de aço inox de 6,9 litrosDimensões do produto: Largura: 34,00 cmAltura: 49,00 cmProfundidade: 44,00 cmPeso: 31,00 kg2 Avaliações "Sonho de consumo ""excelente equipamento " (São Paulo - SP) 07/07/2015Me ajudou Não ajudou "Ai que luxo""Pra quem tem bom gosto" 29/03/2015Me ajudou Não ajudou Busca relacionadaFormulário de contato enviado com sucesso!Ticket número: Prazo para ser atendido: Para acompanhar o andamento da sua solicitação, acesse o Histórico de atendimentos clicando aqui.

This recipe appears in: The Secrets of the Juiciest, Most Tender and Flavorful Italian-American Meatballs What is the perfect meatball? For me, it's a plump, juicy ball of highly seasoned meat that's so tender a spoon can pass right through it with almost no resistance. Here's how I make that a reality. Why this recipe works: A panade made from buttermilk-soaked fresh bread adds tons of moisture and flavor. Minced pancetta and gelled stock (optional) guarantee extremely juicy meatballs.ninja blender ks1200 review Plenty of onion, garlic, and other flavors deliver a rich, satisfying meatball.kitchenaid 5sp blender Note: This recipe makes about 10 handball-sized meatballs; kitchenaid mixer kp2671xwh parts

you can make them smaller or larger, as you prefer, but cooking times will change. The chicken stock and gelatin help make meatballs that are insanely juicy and tender, but these meatballs will still be incredibly moist even without them. When measuring salt by volume, it is important to use the type of salt specified in the recipe; other salts—such as table salt and fine sea salt—will taste too salty (if you use a different salt, please adjust accordingly). cookworks signature stand mixer spare partsIf measured by weight, the saltiness will be consistent regardless of the type of salt used. kitchenaid mixer kg25h3xslThe pancetta in this recipe adds juiciness and moisture, so the fattier the better; black and decker blender bl2020s review

if you use pancetta that is too lean (more than 50% muscle), you won't get the same benefit. Pancetta is easiest to mince when nearly frozen. 1 packet unflavored gelatin (optional, see note above) 1/2 cup homemade chicken stock or low-sodium broth (optional, see note above) 4 ounces fresh white bread, crusts removed and bread cut into 1/2-inch cubes (about 2 unpacked cups) 1/3 cup buttermilk, plus more as needed 1 medium onion, mincedkitchenaid mixer huaren 8 cloves garlic, finely minced 2 ounces grated Parmigiano-Reggiano, grated, plus more for serving. 1/2 cup loosely packed fresh parsley leaves, minced 4 teaspoons kosher salt (18 grams; see note above) Freshly ground black pepper 3 ounces fatty pancetta, finely minced (see note above) 4 large egg yolks 1 teaspoon dried oregano 1 teaspoon ground fennel seed 1 pound ground beef (at least 25% fat)

1 pound ground pork (at least 25% fat) 5 cups tomato sauce, such as Quick and Easy Italian American Red Sauce, The Best Slow Cooked Tomato Sauce, or The Best Fresh Tomato Sauce In a heatproof measuring cup, sprinkle gelatin all over surface of stock and let stand for 5 minutes (if not using stock and gelatin, proceed to Step 2). Microwave stock, stirring once or twice, until gelatin completely dissolves, about 2 minutes. Pour stock into a wide heatproof bowl and refrigerate until fully set, about 30 minutes. In the bowl of a stand mixer, combine bread with buttermilk, tossing to coat. Let stand, tossing occasionally, until bread is completely moist, about 10 minutes. Squeeze bread between your fingers or mash with a spoon to make sure there are no dry spots; if there are dry spots that refuse to moisten, add more buttermilk 1 tablespoon at a time until bread is moist throughout. Add onion, garlic, Parmigiano-Reggiano, parsley, salt, pepper, pancetta, egg yolks, oregano, and fennel to bread/buttermilk mixture.

Finely mince gelled stock, if using, and add. Set mixer bowl in stand mixer and attach paddle. Starting at low speed and gradually increasing to medium-high speed, beat bread mixture until thoroughly blended, stopping to scrape down sides as necessary. Add 1/3 each of the beef and pork and beat at medium-high speed until thoroughly blended with bread mixture. Remove bowl from stand mixer and add remaining beef and pork. Using a clean hand, gently mix meatball mixture, teasing apart ground meat with your fingers, just until ground beef and pork and thoroughly distributed throughout; avoid mixing any more than is necessary for even distribution. Preheat broiler and set oven rack in upper position. Line a rimmed baking sheet with aluminum foil. Form meatball mixture into handball-sized balls and arrange on prepared baking sheet; you should be able to make about 10. Broil meatballs until browned on top, about 7 minutes (browning times can vary dramatically, depending on oven broiler strength).