Oferta Edukacyjna - Kursy Specjalistyczne - Kurs Barista W Polsce coraz szybciej rozwija się rynek kawowy i rośnie moda na spożywanie tego napoju. Z każdym dniem powstaje coraz więcej lokali serwujących „małą czarną”, a co za tym idzie wzrasta zapotrzebowanie na wykwalifikowany personel, dobrze poruszający się w świecie kawy. Niestety w wielu lokalach espresso i napoje na jego bazie podawane są niepoprawnie, zaś ceny są nieadekwatne do jakości serwowanych napoi. Przyczyny leżą u podstaw i obejmują niewłaściwie dobrany sprzęt, źle ustawiony młynek, nieodpowiednio przechowywaną kawę, brak urządzeń do uzdatniania wody, a przede wszystkim źle wykwalifikowany personel. Aby wyeliminować najczęściej popełniane błędy, powstał profesjonalny kurs „Podstawy espresso – sztuka parzenia kawy”, prowadzony przez wykwalifikowanego baristę i doświadczonego barmana w dziedzinie miksologii, Pana Bartłomieja Kołodzieja. Jego autorski program to cykl dwudniowych szkoleń, opartych na szerokiej wiedzy teoretycznej i praktycznej.

Szkolenia prowadzone są na najwyższej jakości sprzęcie (Faema, Mazzer, Mahlkonig i Hamilton Beach) PROGRAM SZKOLENIA „PODSTAWY BARISTY – SZTUKA PARZENIA KAWY” Historia ekspresów do kawy Kawowiec – wiadomości ogólne (plantacje, sadzenie, kwitnięcie, budowa owoców i ziaren, wrogowie i   choroby kawowca)· Gatunki i ich charakterystyka (coffea arabika, coffea robusta i inne) Metody zbierania: picking, stripping, strząsanie, mechaniczna metoda pozyskiwania owoców kawowca. Obróbka ziaren: metoda na sucho i mokro Sposoby palenia kawy na całym świecie 2. „ZASADA 4 M” Sztuka tworzenia i rozpoznawania dobrej mieszanki 1. PODSTAWOWE TECHNIKI BARISTY Ustawianie młynka do kawy Jak rozpoznać idealne espresso i niewłaściwe espresso 2. BIEŻĄCA OBSŁUGA I KONSERWACJA EKSPRESU 3. NAPOJE NA BAZIE ESPRESSO Dodatki do napoi na bazie espresso Nowe trendy w kawie CZAS TRWANIA: 2 DNI 1 DZIEŃ: 6 GOGZIN WIEDZY TEORETYCZNEJ W OPRACIU O OPRACOWANY PROGRAM

2 DZIEŃ: 6 GODZIN ZAJĘĆ PRAKTYCZNYCH GRUPA DOCELOWA: 10 OSÓB (2 DNI SZKOLENIA) KOSZT SZKOLENIA: 600,00 PLN OD OSOBY METODA SZKOLENIA: WARSZTATY – ĆWICZENIA INDYWIDUALNE, DYSKUSJA I D. WRĘCZENIE DYPLOMÓW UKOŃCZENIA KURSU Cena szkolenia obejmuje kurs wiedzy teoretycznej i praktycznej w oparciu o program „Podstawy baristy – sztuka parzenia kawy”, pracę na najwyższej klasy sprzęcie gastronomicznym (tradycyjny ekspres do kawy, młynki, blender, pełne stanowiska pracy baristy), wyśmienitą włoską kawę, czekoladę i dodatki do treningu (likiery, syropy, owoce, mleko, itp.). A K T U A L N O Ś C I nabór na kolejną edycję szkolenia trwa! W razie dodatkowych pytań proszę o kontakt 604 590 851- kurs będzie realizowany pod warunkiem zgloszenia się min. grupy 10-os. Formularz zgłoszenia znajduje się na stronie internetowej WSTIH w zakladce rekrutacja. AfghanistanAland IslandsAlbaniaAlgeriaAmerican SamoaAndorraAngolaAnguillaAntarcticaAntigua And BarbudaArgentinaArmeniaArubaAustraliaAustriaAzerbaijanBahamasBahrainBangladeshBarbadosBelarusBelgiumBelizeBeninBermudaBhutanBoliviaBosnia And HerzegovinaBotswanaBouvet IslandBrazilBritish Indian Ocean TerritoryBrunei DarussalamBulgariaBurkina FasoBurundiCambodiaCameroonCanadaCape VerdeCayman IslandsCentral African RepublicChadChileChinaChristmas IslandCocos (Keeling) IslandsColombiaComorosCongoCongo, Democratic RepublicCook IslandsCosta RicaCote D'IvoireCroatiaCubaCyprusCzech RepublicDenmarkDjiboutiDominicaDominican RepublicEcuadorEgyptEl SalvadorEquatorial GuineaEritreaEstoniaEthiopiaFalkland Islands (Malvinas)Faroe IslandsFijiFinlandFranceFrench GuianaFrench PolynesiaFrench Southern

TerritoriesGabonGambiaGeorgiaGermanyGhanaGibraltarGreeceGreenlandGrenadaGuadeloupeGuamGuatemalaGuernseyGuineaGuinea-BissauGuyanaHaitiHeard Island & Mcdonald IslandsHoly See (Vatican City State)HondurasHong KongHungaryIcelandIndiaIndonesiaIran, Islamic Republic OfIraqIrelandIsle Of ManIsraelItalyJamaicaJapanJerseyJordanKazakhstanKenyaKiribatiKoreaKuwaitKyrgyzstanLao People's Democratic RepublicLatviaLebanonLesothoLiberiaLibyan Arab JamahiriyaLiechtensteinLithuaniaLuxembourgMacaoMacedoniaMadagascarMalawiMalaysiaMaldivesMaliMaltaMarshall IslandsMartiniqueMauritaniaMauritiusMayotteMexicoMicronesia, Federated States OfMoldovaMonacoMongoliaMontenegroMontserratMoroccoMozambiqueMyanmarNamibiaNauruNepalNetherlandsNetherlands AntillesNew CaledoniaNew ZealandNicaraguaNigerNigeriaNiueNorfolk IslandNorthern Mariana blender hamilton beach hbh450 tangoIslandsNorwayOmanPakistanPalauPalestinian Territory, OccupiedPanamaPapua New GuineaParaguayPeruPhilippinesPitcairnPolandPortugalPuerto RicoQatarReunionRomaniaRussian FederationRwandaSaint BarthelemySaint HelenaSaint Kitts And NevisSaint LuciaSaint MartinSaint Pierre And MiquelonSaint Vincent And GrenadinesSamoaSan MarinoSao Tome And PrincipeSaudi ArabiaSenegalSerbiaSeychellesSierra LeoneSingaporeSlovakiaSloveniaSolomon IslandsSomaliaSouth AfricaSouth Georgia And Sandwich Isl.SpainSri LankaSudanSurinameSvalbard And Jan MayenSwazilandSwedenSwitzerlandSyrian Arab RepublicTaiwanTajikistanTanzaniaThailandTimor-LesteTogoTokelauTongaTrinidad And TobagoTunisiaTurkeyTurkmenistanTurks And Caicos IslandsTuvaluUgandaUkraineUnited Arab EmiratesUnited KingdomUnited StatesUnited States Outlying IslandsUruguayUzbekistanVanuatuVenezuelaViet NamVirgin cuisinart cbt-700 blender reviews

Islands, BritishVirgin Islands, U.S.Wallis And FutunaWestern SaharaYemenZambiaZimbabwe By clicking "Submit" I agree that I have read and accepted the Terms & Conditions.Save 10% on any MieleH 2000 B/BP or H 6000 B/BP series ovens. Save up to $300 on selectedMiele dishwashers. Sign-up to Miele's email newsletter now . . . More about our brand promise To top of pagecuisinart spb-10ch powerblend 600-wattDESIGNED FOR THE ELEMENTSoster 6878 blender 16 speed partsBuilt to keep you warm and dry.ninja kitchen pulse blender bl204Follow us on the social networksblack and decker cyclone 18 speed blender manual