»  Krajanka serowo - dyniowa Dyniowa krajanka z rodzynkami z... Lody dyniowe z pomarańczą Krajanka serowo - dyniowa Kolejna propozycja na wykorzystanie dyni - każdy znajdzie w tym przepisie coś dla siebie :-). Najbardziej smakowo wyróżnia się dyniowy sernik... tak, to zdecydowanie ciasto dla sernikożerców. Dla wielbicieli kruchego - chrrupiący spód z płatków owsianych i orzechów (trzeba się pilnować, by nie wyjeść zbyt dużo przed upieczeniem!). Z niedużą ilością dyni, szczyptą imbiru i odrobiną lekkości w dłoniach wyczarujecie ciasto, do którego chętnie wrócicie każdej jesieni. 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki jasnego brązowego cukru 115 g masła, schłodzonego i pokrojonego na kawałki 1 szklanka orzechów pekan (lub włoskich) 3/4 szklanki płatków owsianych Pierwsze cztery składniki zmiksować w malakserze, aż powstaną spore okruszki (można również ciasto przygotować ręcznie, siekając składniki nożem).

Dodać orzechy i drobno posiekać. Wsypać płatki owsiane i miksować, aż ciasto zacznie tworzyć wilgotne grudki. 1 szklankę powstałych okruszków odłożyć. Resztę okruszków wsypać do kwadratowej formy o wymiarach 23 x 23 cm (wyłożonej uprzednio papierem do pieczenia) i wylepić nimi dno. Podpiec na lekko rumiany kolor, przez około 15 minut w temperaturze 180ºC. Odłożone okruszki rozsypać na płaskiej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec w tej samej temperaturze do lekkiego zrumienienia, mieszając od czasu do czasu, około 5 minut. Wyjąć z piekarnika i przestudzić. W międzyczasie przygotować masę serowo - dyniową. Składniki na masę serowo - dyniową: 225 g serka kremowego typu philadelphia (lub twarogu półtłustego zmielonego trzykrotnie) 3/4 szklanki puree z dyni* 1 łyżeczka zmielonego imbiru Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Wszystkie składniki przełożyć do naczynia i zmiksować na gładką masę.

Wylać na ciepły spód. Piec około 20 minut, aż masa się zetnie na środku a brzegi zaczną się lekko unosić. 1 szklanka gęstej kwaśnej śmietany 18% kilka kropel ekstraktu z waniliivitamix blender vm0115e Wszystkie składniki wymieszać, następnie równo rozprowadzić po gorącym cieście. dualit hand blender 88910Wstawić do piekarnika i piec dodatkowe 5 minut. oster blender 6889Wystudzone ciasto posypać upieczonymi okruszkami, lekko wciskając je w masę.oster elume touchscreen blender Schłodzić w lodówce przez minimum 3 godziny, pokroić na kwadraty.avent steamer blender chemist warehouse